一人暮らし節約美容生活

お豆腐屋さんの納豆のレビュー






平成13年度全国納豆鑑評会
厚生労働省医薬局
食品保険部長賞受賞

というものすごく長い名前の賞を貰っている納豆です
やや高めなだけに期待してます、、、


北海道産すずしろ大豆　大粒使用

きました！
今日までたくさんの納豆をレビューしてきた管理人の中で現状NO1です

タレはオーソドックスなんですが、豆が違う
しっかり、ほっこりとした食感がこれまで食べたことがない美味しさ。驚きました
さすが、意味不明に長い名前のたいそうな賞をもらっているだけのことはあります

高くてもまた食べたい！
★★★★★　星5つ

ほとんど脂質を含まず、高たんぱく、低カロリーのイカはダイエット向きの食品です
アミノ酸スコアが100でないのが残念ですが、タウリンを多く含み疲労回復や肝機能向上にも効果的です

時々、1パイ100円くらいで冷凍物を売ってると思います
ダイエットだけでなく味も美味しいのでぜひ食べてみてください

牡蠣は海のミルク、栄養満点です
亜鉛を最も多く含む食品にあげられます

亜鉛不足は味覚障害や性機能低下をもたらします

たまには牡蠣を食べて亜鉛を補給してみてください

晩御飯の食材を買いにスーパーへ行ったら冷凍たらが、特売になっていました。一人暮らし始めて以来、初めてたらを買いました

「たら」って「鱈」って書くんですね、勉強になりました


圧力鍋を買ってから、どんな食材でも調理できる無意味な自信ができました。
この冷凍たら、、めちゃくちゃ固かったです
包丁がノコギリ状態です　ぎこぎこ、、
もし冷凍たらを調理する場合は、手を切らないように注意してください



鯖の水煮缶くらい(6,7cmくらい)に横にカットして、醤油を少し垂らた水1,5カップを圧力鍋に入れで15分加熱しました
またまた、骨まで箸できれる柔らかさです

たらは高たんぱく低カロリー、まったく脂質を含みません
体作りにいい食べ物を見つけました

最近、お酢にはまってます
食間に黒酢を飲んだり、食事の調味料として穀物酢をたくさん使っています
1日100ccくらいは摂取してますよ・

疲れにくくなって、体調もばっちり、さらさらの汗をかきやすくなったりもしました
プラシーボかもしれませんが、、、

普通の量を摂取する分には体にいいことはあっても悪いことはないと思います。日本古来の健康食品ですね


最近はまっているのが、飲むお酢です
札幌にも飲むお酢の専門店があるそうでお酢のソムリエ、、スムリエという仕事をされてる方もいるそうです

今回買ってきたのは紫蘇黒酢です
2倍濃縮タイプなのでじっさい1440ml分ですね、798円だったと思います

こちらは果糖や黒糖が微量含まれていて、やや甘めの飲みやすい味に調整されており、初めて飲んだ時は美味しくてびっくりしました
紫蘇の香りのするほのかなフルーツジュースといった感じです

冷やしておいてお風呂あがりに飲むのが最近のちょっとした楽しみ。調べてみますと紫蘇黒酢にはロズマリン酸という植物ポリフェノールであるアルカロイドが入っているそうです

ロズマリン酸は副作用のないアレルギー抑制物質として医学会でも注目されているそうです


、、、、それとグルメリポーターの彦麻呂さんがミラクルシェイプという番組で毎食後50cc飲んで痩せたのだとか、、
こちらは正直嘘臭いと思います。痩せる根拠もなかったので

有機納豆　極小粒　AZUMA社　のレビュー





つやのある極小粒の有機大豆
化学調味料不使用のかつおだれが売りのようです


豆はほっこりと歯ごたえがしっかりしたもの
タレは風味がしっかりと強く好感です


なかなかいいと思いました